素食旅行家尝遍全球素食,全球素食餐厅搜罗
每个人都有自己的饮食习惯,在世界的各个角落,都有一批素食爱好者。他们大多倡导节能环保。素食餐厅也遍布世界各地。
1.Blossom
这家来自纽约的餐馆证明,健康的美食并不意味着要牺牲口味。菜单上的菜式都是大家耳熟能详的,你永远也猜不到这些居然都是素食。只是却在原来的基础上做出了不小的变化。
2.The Gate Restaurants
来自英国的The Gate Restaurants,是一家20年专注于素食料理的餐厅。
这是一个充满浪漫气息的餐厅,特别适合有情调的烛光晚餐。这里吸引了无数名人光顾,包括音乐家保罗·麦卡尼和奥斯卡影后格温妮斯·帕特洛。这里的菜式不管从造型还是口感上都属极品。
3.Vanilla Black
伦敦的Vanilla Black把这里的菜式叫做'vegetable cuisine',素食料理。就算是牛排美食家们吃到这里的素食都会赞不绝口。
4.Tian
坐落于维也纳的tian餐厅,拥有着米其林星级厨师。菜单除了完全是素食之外,还包括来自世界各地新鲜的季节性食材。而且这里的所有套餐都可以搭配一杯来自于获得2016年获得年度侍酒师大奖的侍酒师提供的葡萄酒。
5.L'Arpège
来自巴黎的的L'Arpège餐厅有着20年的历史,第一时间从菜园获取的新鲜蔬菜是这家餐厅经久不衰的秘诀。
6.Na Aroon
这家餐厅位于曼谷的别墅精品酒店内,该酒店是家族企业流传下来的,拥有悠久的历史。舒适的酒店为旅客提供健康和美味的素食。这里的素食结合了曼谷当地的美食特色,还加入了各种西餐元素,使菜式变得更加全面。餐厅全天开放,供应早餐和晚餐。
7.222 Veggie Vegan
这家来自英国的餐厅其名字就是素食主义者的意思,菜单上100%都是素食。有带有牡蛎、蘑菇、菠菜的奶酪,也有带有南瓜、豆腐和各类蔬菜的汉堡。在这里,你可以有无数多种素菜自助选择,物超所值。
8.Atago Daigo
这家餐厅位于日本爱宕山脚下。这里供应的食物简单,无肉,是日本佛教僧侣的传统用餐风格。这些菜看起来很简单,但代表了更复杂的日本料理。
